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Se você gosta de comida, mas não tem um grande jardim para cultivar árvores frutíferas, plante alguns arbustos de frutas exóticas.
É uma maneira inteligente e original de se divertir.
Aqui está uma seleção de frutas exóticas que são resistentes ao frio.
Bagas de maio leves
Contrário a madressilva Europeia de bagas vermelhas venenosas, a originária da Sibéria dá frutos azuis comestíveis.
o lonicera kamtschatica ou baga de maio (seus frutos amadurecem no início do verão) dificilmente ultrapassam 1,50 m de altura. Tolera temperaturas siberianas de até - 40 ° C! Mas ele teme a seca. No verão, cubra o solo a seus pés. Ele gosta de solos frescos e ácidos (terra de urze) que não são calcários. Plante em sombra parcial e, para uma boa frutificação, combine duas plantas.
Não muito doce, seus frutos silvestres cujo sabor lembra o de mirtilo ou kiwi adequado para diabéticos e para quem presta atenção ao seu corpo. Eles são comidos crus, secos, geléias, argamassa, etc.
Cranberries antioxidantes
o oxicoco é um arbusto rasteiro que dificilmente ultrapassa os 30 cm de altura. Nativo da América do Norte, é resistente a -30 ° C. Ele gosta de solos frios, úmidos e ácidos; uma exposição ao sol ou à sombra parcial.
Suas frutas vermelhas, cranberries, são consumidos frescos ou secos, em pratos salgados ou doces, em sucos ou em compotas. Suas propriedades antioxidantes são apreciadas contra inflamação dentária e cistite.
Bagas de goji vitaminas
o goji (ou Barbary lyciet) pode atingir 3 m de altura.
Resistente a -20 ° C, gosta de solos secos não calcários; exposição ao sol ou sombra parcial.
Aperte uma vez por ano para mantê-lo mais espesso.
Seu bagas comestíveis na cor vermelho-laranja amadurecem de agosto a outubro. Muito ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, são conhecidos há milênios pelos chineses.
Na França, eles são encontrados em lojas de alimentos orgânicos e naturais.
- Leia também: Goji berries, superfood ou marketing operation?
Murtillas com sabor de morango
Chamadas de "murtillas", as bagas vermelhas claras da goiaba chilena medem até 1 cm de diâmetro. São colhidos no verão e consumidos frescos ou em sorvete. Seu cheiro evoca o de morango Woodland.
Você vai cultivar este arbusto isolado, em uma cama ou em um recipiente no terraço ou varanda, em solo bem drenado e não calcário. Resistente a - 8 ° C, pode ser plantada ao sol ou à sombra parcial.
Pierrick, o Jardineiro
Foto dos arandos: © Taina Sohlman Fotolia, Foto Goji: © LianeM Fotolia
