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o molho de louro ou nobre louro (Laurus nobilis) é um arbusto muito comum nas regiões mediterrâneas e pode atingir facilmente os 10 m de altura.
Símbolo de vitória e paz, o louro evoca força e sucesso; é conhecido por seus benefícios e virtudes para a saúde.
- Jardinagem: como cultivar bem o louro
Molho de folha de louro e seus benefícios para a saúde
Promove a digestão e reduz os gases; acalma infecções urinárias e dentais; oferece propriedades anti-sépticas e bactericidas; acalma a dor relacionada à amigdalite; participa do tratamento de doenças semelhantes à gripe (tosse, bronquite, seios paranasais bloqueados, etc.)
- As folhas e frutos do louro, nas preparações culinárias, apresentam-se reais virtudes digestivas. Eles abrem o apetite, estimulam estômagos preguiçosos e lutar contraaerofagia.
- Laurel também é antisséptico, antifúngico e antibacteriano.
- Para aliviar a dor relacionada acondições respiratórias crônicas (bronquite, sinusite), ou em caso de gripe e de frio, a folha de louro é recomendada por suas propriedadesexpectorantes e antivirais.
- Laurel também luta eficazmente contra sinais de fadiga Como'herpes e a aftas. Isso acalma o infecções urinárias e dentais.
- No plano emocional, a folha de louro é reconhecida por seus benefícios contraansiedade, ahipersensibilidade e a falta de confiança.
- Para uso externo, a massagens noÓleo essencial folha de louro (diluída em óleo de amêndoa doce) acalma contraturas e dores musculares, inflamações articular e a reumatismo.
- Dentro aplicação local, o óleo de folha de louro é eficaz no tratamento infecção por fungos, aacne e a panarício.
- Dentro difusão atmosférica, o óleo essencial de folha de louro limpa efetivamente o ar e restaura a energia.
- Bom saber, folhas de louro repelem moscas que entram em sua cozinha!
Cultive a folha de louro
- Você pode cultivar louro em seu jardim, contanto que dê a ele um exposição quente e ensolarada. O solo deve ser preferencialmente leve, arenoso, húmus, flexível e bem drenado. Mas também prospera em solos mais pesados, até mesmo argila.
- Panela, o louro ficará bem em uma plantadeira grande porque pode facilmente ganhar envergadura.
- Atenção, o louro não suporta congelamento quando misturado com umidade. Observe também o pequeno bestas (cochonilhas, lagartas, etc.) que podem danificar a planta.
> Jardinagem: como cultivar bem o louro
A folha de louro na cozinha
- Folhas de louro perfume agradavelmente seu pratos com molho, bouillons curtos e marinadas. E elas são, é claro, as rainhas do bouquet garni. Eles então trazem para seus pratos virtudes digestivas e anti-sépticas.
- Infusão de Laurel (30 g de folhas por litro de água) promove digestão.