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Raclette de la mer: a receita deliciosa

Raclette de la mer: a receita deliciosa


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Alternativa à tradicional raclette, a raclette do mar acompanhada de chucrute é uma ideia original e um prato delicioso.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 batatas
  • 1 Saint-Paulin
  • 500 g de chucrute cozido
  • 4 fatias de peixe defumado (arinca, truta ou outro)
  • Sal grosso

Raclette do mar

- Em uma panela grande com água e sal, cozinhe as batatas.

- Coloque o forno na posição de grelha.

- Corte o queijo e as batatas em rodelas.

- Em cada fatia de batata, arrume um pouco de chucrute, uma fatia de queijo e repita até que todas as batatas estejam reconstituídas.

- Vá para a grelha.

- Sirva com o peixe defumado, o restante do chucrute e algumas folhas para salada.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Raclette (Julho 2022).


Comentários:

  1. Stearc

    Inacreditavelmente lindo!

  2. Stillman

    Ótima ideia, eu concordo com você.

  3. Kazrar

    Na minha opinião, você foi enganado.

  4. Vaino

    Qualquer um pode ser

  5. Wat

    Bravo, uma frase linda e pontual



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