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Sopa de abóbora e abobrinha

Sopa de abóbora e abobrinha


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A receita da sopa de abóbora com abobrinha é uma ótima maneira de variar os prazeres.

Alcançáveis ​​desde a primeira colheita de abóboras, também nos beneficiamos das abobrinhas do momento.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • Metade de um abóbora (Aproximadamente 500 g)
    Se a abóbora for maior, corte-a em pedaços e congele o resto
  • 2 abobrinhas (aproximadamente 500 g)
  • 100 g de creme de leite
  • 75 cl de caldo de galinha
  • 1 cebola
  • 1 cravoalho
  • sal pimenta

Receita de sopa de abóbora e abobrinha:

A sopa de abóbora e abobrinha, se quiser cozinhá-la com vegetais da época, é feita no início do outono, quando você pode degustar a abobrinha e as primeiras abóboras ao mesmo tempo.

  1. Remova as pontas do abóbora
  2. Em seguida, remova as sementes e as partes fibrosas da abóbora
  3. Descasque a abóbora e a abobrinha usando um descascador
  4. Corte a abóbora e a abobrinha em pedaços grandes
  5. Cozinhe a abóbora e a abobrinha no vapor.
    Você pode usar uma panela de água salgada se preferir este método de cozimento
  6. O tempo de cozimento no vapor é de cerca de 20 minutos para a abóbora, um pouco menos para a abobrinha
  7. Pique a cebola e amasse o alho e depois refogue tudo em uma panela com um pouco de azeite
  8. Prepare e reaqueça o caldo de galinha
  9. Passe todos os vegetais no liquidificador
  10. Despeje o caldo conforme você vai
  11. Adicione o creme de leite
  12. Sal, pimenta

Pode servir a sopa de abóbora e abobrinha, embelezada com ervas aromáticas e com pequenos croutons grelhados, é uma delícia ...

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: SOPA QUE EMAGRECE 9 KG EM 7 DIAS (Julho 2022).


Comentários:

  1. Marwin

    É uma pena para mim, não posso ajudar nada para você. Eu acho que você encontrará a decisão correta.

  2. Palt El

    Maravilhosamente, peça muito valiosa

  3. Mikalar

    Esta é apenas uma mensagem incomparável;)

  4. Nyles

    Bravo, sua ideia útil

  5. Bhreac

    Por que esta é a única maneira? Estou pensando em como podemos esclarecer esta revisão.

  6. Duzilkree

    Isso é chato para mim.



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