Plantas e saúde

Caqui: uma fruta com múltiplos benefícios

Caqui: uma fruta com múltiplos benefícios


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De seu nome botânico "Dióspiro caqui », Podemos reconhecê-lo pela sua grande semelhança com o tomate. A sua casca é lisa e de cor alaranjada a vermelha dependendo da variedade e do grau de maturação.

Árvore da família Ebenaceae nativa da China, o caqui ainda é chamado caqui. Com o mesmo nome, sua função também é chamada de "boné de figo », « platina "ou"caqui ».

Verde e verde, é acre, adstringente e não comestível ao mesmo tempo. Quando está maduro, sua polpa torna-se tenra e macia: o caqui fica então delicioso e oferece um sabor doce e doce.

Reconhecido por seu benefícios nutricionais, o fruto do caqui contém vitaminas, minerais e propriedades antioxidantes.

Na terapia, seu conteúdo de fibrasé indicado para promover o trato intestinal, fortalecer as defesas do organismo. Soma-se a esses benefícios seu potencial energizante e revigorante.

Fácil de armazenar, o caqui pode ser consumido de várias maneiras:

  • Maduro, pode ser comido com a colher, mas quando ainda está firme morde como uma maçã.
  • Somado a uma salada de frutas, é igualmente apreciado.
  • Cozido, em compota, em compota ou em crumble, o caqui adapta-se a todos os seus desejos.
  • Todos os nossos artigos e receitas sobre caqui

Khaki, para o registro

Ainda chamado de "cáquimaçã », « platina "ou"FIGcaque ", o caqui não foi descoberto na Europa até o século XIX. Na França, suas primeiras árvores foram plantadas (em 1870) em Toulon.

Novo fruta exóticaMuito popular no sul da França, o cultivo do caqui se espalhou gradualmente para as áreas do Mediterrâneo e até mesmo para regiões onde a temperatura chega a -15 ° C.

Consumível em qualquer época (especialmente no outono), esta fruta com aromasexcepcionale cheio de vitaminasé recomendadoespecialmente durante os períodos inverno.

Existem duas categorias principais: o cáquiamericanoe a cáquida ásia.

Caqui: benefícios para a saúde

o cáqui cheio de vitaminas(A, B e C), saisminerais(potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio), mas também manganês e selênio; tornando-o adstringente, diurético e depurativo.

Também é um energizandoe tonificação, muito eficaz na luta contra bactérias nocivas graças ao vitamina C que ele fecha.

As propriedades antioxidantes conferidas pelos carotenóides, taninos, flavonóides (ácido gálico, catequinas, proantocianidinas, etc.) que contém, favorecem o tratamento das doenças coronárias.

Também é essencial para crescimento infantil, um estimulante do sistema imunológico. Também melhora a visão.

  • Profissionais de saúde recomendam caqui para reduzir os níveis de colesterol e triglicérides.

Seu papel como protetor de estômago e mais limpo intestinos confere propriedades digestivas: as fibras que contém promovem o metabolismo dos lipídios.

Uma verdadeira fruta calmante, o "caqui" também é indicado em caso de digestão preguiçosa (prisão de ventre).

Também é conhecido por suas propriedades que promovem o fortalecimento do sistema imunológico e no combate a resfriados e gripe.

Para o tratamento e prevenção do diabetes, as propriedades das folhas de caqui ajudam a inibir a alfa-amilase. Eles são usados ​​para aumentar a sensibilidade à insulina.

Para ter uma pele bonita e macia ao mesmo tempo, o consumo de “gorro de figo” é muito indicado.

  • Todos os nossos artigos e receitas sobre caqui

Dicas sobre caqui

O caqui maduro pode ser apreciado como sobremesa ou no meio da manhã: é usarespecialmente em invernopara manter o Formato, sem abusar dele porque o caqui é acima de tudo um laxante.

Aviso: O consumo de caqui não é recomendado para pacientes que sofrem de problemasdigestivo, ao diabéticose obeso.

Em caso de dúvida, não hesite em consultar o seu médico.


Foto © annettbro


Vídeo: Benefícios do Caqui (Pode 2022).