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Caldo de legumes com queijo azul: uma receita saborosa

Caldo de legumes com queijo azul: uma receita saborosa


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Fácil de preparar, esta receita de caldo de legumes Causses azul é uma delícia.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 funcho
  • 1 alho-poró
  • 2 Cebolas brancas com suas hastes
  • 2 dentes de alho
  • 80 cl de caldo de vegetais
  • 90 g de semolina de arroz
  • 40 g de azul Causses
  • 2 colheres de sopa. sementes de Sesamo
  • Sal, pimenta moída na hora

Preparação : 20 minutos -Cozinhando : 25 min

Caldo de legumes com queijo azul Causses

- Lave e descasque os legumes.

- Corte o funcho em fatias finas.

- Descasque e esmague os dentes de alho.

- Corte os talos das cebolas, fatie-as em rodelas e depois fatie as cebolas.

- Corte o alho-poró em tiras finas.

- Em uma panela grande, despeje o caldo, leve para ferver e acrescente os legumes. Cozinhe por 25 minutos.

- Lave a sêmola de arroz em água fria e escorra.

- 3 minutos antes do final do cozimento, despeje a semolina de arroz. Ajuste o tempero.

- Despeje em tigelas pequenas, esmigalhe o queijo e acrescente as sementes de gergelim.

Sirva imediatamente.


Receita: A. Beauvais - Foto: F. Hamel


Vídeo: Caldo de legumes em cubos (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tygogore

    Sem opções....

  2. Sandor

    Aconselho você a tentar procurar no google.com

  3. Hawiovi

    Eu - a mesma opinião.

  4. Vudal

    Eu acho que ele está errado. Proponho discuti-lo.

  5. Gardakinos

    Esta mensagem é incomparável))), é muito interessante para mim :)

  6. Wacfeld

    Você não estava tentando pesquisar no google.com?



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