Em formação

Torta Pascal com Alcachofra, Ricota e Espinafre

Torta Pascal com Alcachofra, Ricota e Espinafre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Esta é uma ótima receita de torta de alcachofra, ricota e espinafre.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 fundos de alcachofra
  • 1 suco de limão
  • 50 g de manteiga derretida
  • 300 g de ricota
  • 5 ovos
  • 150 g de emmental ralado
  • 200 g de espinafre cozido picado
  • 300 g de massa quebrada
  • 50 g de salada mesclun
  • Sal, pimenta moída na hora

Preparação : 30 minutos -Cozinhando : 40 min

Torta Pascal com Alcachofra

- Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th.6).

- Corte o fundo de alcachofra, limpe-os com o suco de um limão. Doure-os na manteiga, sal e pimenta, reserve.

- Em uma tigela, misture a ricota com um ovo. Adicione o Emmental ralado e o espinafre picado. Finalize adicionando o fundo de alcachofra. Ajuste o tempero.

- Em uma forma circular ou individual, coloque um disco de massa quebrada.

Distribua a preparação de alcachofra. Quebre um ovo. Cubra com um disco de massa quebrada.

- Asse por cerca de 40 minutos.

- Arrume em uma lousa com uma pequena salada mesclun.


Receita : C. Fradin -foto : C. Herlédan


Vídeo: 3 em 1. ESPINAFRE COM RICOTA entre na cozinha uma vez e saia de lá com 3 receitas em pouco tempo (Pode 2022).